Küpsetatud maki

Üks huvitavamatest ja maitsvamatest rullide tüüpist on kindlasti küpsetatud maki. Jaapani keeles nimetatakse küpsetatud maki – yaki makiks. Restorani menüüst leiate neid erinevate nimede all: küpsetatud rullid, kuumad rullid, soojad rullid jne. Või fantaasiaga maitsestatud jaapani nimed: yaki tokyo maki, yaki osaka maki ja teised.

Nimed võivad küpsetatud maki sisu loetlemisel tagasi hoida, kuid siis oleks neid pikk ja keeruline hääldada, sest küpsetatud rullides kasutatakse sageli mittu täidist. Näiteks angerja ja ahvenaga küpsetatud rulli nimeks oleks yaki unagi tai maki, mis on treenimata kõrva jaoks üsna keeruline.