Описание
Маки филадельфия является одним из наиболее популярных блюд среди любителей японской кухни. Ключевым ингредиентом для приготовления этого блюда считается сливочный сыр. Именно благодаря ему удается добиться того самого узнаваемого, нежного вкуса. Важное внимание также уделяется приготовлению риса. Сливочный сыр является очень мягким по своей структуре, и если переварить рис, роллы окажутся слишком вязкими, поэтому лучше всего, если рис будет чуть более твердым. К числу других важных ингредиентов для приготовления маки филадельфия считается лосось. Также в рецепте может использоваться огурец.