Темаки

• 

•  

   

  Выберите начинку на свой вкус

   

   

В переводе с японского «темаки» расшифровывается как «суши, сделанные собственными руками». Классические темаки достигают 10 см в длине. Главным отличием такого блюда от остальных суши является конусовидная форма.

В качестве начинки повар может использовать разные ингредиенты. Здесь подходит как классическая рыба вроде лосося, так и морепродукты (например, креветки, краб), а также различные овощи. Рис хорошо сочетается с огурцом, салатом и авокадо.

Темаки являются диетической пищей, а благодаря простой технологии приготовления они пользуются популярностью в домашней кухне.